Chacun sait à quoi correspond un caveau de cimetière, tout du moins croit-on savoir ce qu’il en est alors que sous cette appellation, il existe différentes réalités concrètes.
Tout d’abord faut-il distinguer les constructions en terre et celles hors sol, plus présentes dans le midi. Ce type de caveau construit en hauteur s’appelle généralement un «enfeu», pour se distinguer du caveau classique enterré.